不能放棄！阿基練罰球、蛙仔拼上籃， 　　蛻變沒有捷徑，需要時間、毅力，不斷地練習⋯⋯ 　　周大華翻船停賽，美又大隱憂頓時浮現⋯⋯ 　　強敵台中太陽隊先觀後攻，165CM主將控球宰殺全場！ 　　接連敗北，蛙仔、阿基終於覺醒—— 　　唯有變強，才能幫助隊友、實現願望。 　　下一場，該如何突破戰績？ 　　「籃球，就是能讓人相信，自己一定會完成夢想！」 本書特色 　　太陽隊矮將爆發，掀起...

　　◎國小中、高年級以上適讀 　　從上到下了解火箭飛彈發展、運作的最佳課外讀物，詳述火箭的演進以及在各種軍事方面的運用，讓讀者可以完整了解火箭飛彈的相關知識，更符合STEAM教學方向。 　　火藥是世界文明演進中，相當重要的一項發明，早在唐朝就有原始火藥的配方記載，是術士在研發長生不老藥時，無意間得到的副產品。而火藥最早被應用在軍事上面，約起於宋代，當時就開始出現火箭、大砲等軍用武器，元朝...

　　亞馬遜書店讀者盛讚： 　　「Eggcellent！史上最完美蛋書！」 　　蛋，是廚藝的關鍵，是多功能的食材， 　　也是全能的裝飾配菜，更是無價的運用工具。 　　學好蛋的各種做法，廚藝功力大增十倍！ 　　◆暢銷飲食作家暨詹姆斯‧畢爾德獎得主邁可‧魯曼最新全彩圖文力作！ 　　◆亞馬遜書店飲食書榜第1名！讀者5顆星推薦，盛讚：「Eggcellent！史上最完美蛋書！」 　　◆安東尼．...

日本知名鳥巢專家與繪本畫家鈴木守 以優美的畫風、如詩的文字， 帶你遙望海洋，看見海龜的一生！   　　夏夜，無人的沙灘上，從海中出現了。 　　原來是住在海裡的海龜媽媽上岸來產卵。 　　出來了！出來了！海龜寶寶脫殼而出了！ 　　牠們揮動小小的鰭，朝著大海慢慢爬去， 　　開始那好長、好長的兩萬公里神奇旅程……   本書特色 　　◆生命教育的認識： 　　透過動物的故事，帶領孩子認識海洋生態...

　　風靡全日本烘焙愛好者的「鎌倉しふぉん」風味 　　在日本每逢佳節都要提早預訂「鎌倉しふぉん」的特製經典蛋糕，只為一嚐最樸實的原始甜美滋味，其細緻的口感，香甜不膩的魅力在日本蔚為風潮，日本電視節目、雜誌爭先邀請青井聡子小姐受訪。 　　本書為「鎌倉しふぉん」專賣店的老板娘青井聡子小姐私房烘焙書【暢銷新裝版】。 　　喜愛手感烘焙的朋友不能錯過，馬上挽袖動手作，在自家廚房飄揚起「鎌倉しふぉん...

紐約時報暢銷榜首《優良蛋》第二彈 優良蛋也可以很頑皮！孤僻的人也能很熱心！ 療癒系善待自我繪本｜內附150枚繽紛貼紙｜自創你的蛋角色 　　優良蛋與他的繽紛夥伴們，趁著客人還沒來，紛紛溜出紙盒玩，在超市玩起捉迷藏！不過，有顆孤僻蛋，他才不跟大家玩，正享受一個人的「蛋定」時光……。這時，有顆蛋玩到不見啦！孤僻蛋會是團體中的救星嗎？不團結能找回失蹤的夥伴嗎？這群頑皮的偷溜蛋，要如何在客人光顧前，...

你知道你吃的「蛋」是從哪裡來？又被拿去做了什麼呢？ 關於「蛋」的實用知識，一次在這裡看個夠！ 　　我們幾乎每一餐都吃蛋， 　　但你知道小小一顆蛋從授精到孵育小雞，需要多久的時間？ 　　又什麼種類的雞最會下蛋呢？ 　　母雞每天都會下蛋嗎？下不下蛋，跟心情好不好，或者跟天氣有關嗎？ 　　當我們敲一顆蛋來吃的時候，可以在蛋殼內找到小雞嗎？ 　　為我們辛苦生蛋的母雞，究竟被養在什麼地方？牠們都吃些...

　　《絕對好吃！的100道奶蛋素料理》重版再出擊，內容好康升級！ 　　新增10道全家都愛吃的營養蛋料理，補充最佳蛋白質能量看這裡。 　　素料理達人江豔鳳：「做素料理其實和普通菜一樣，美味的訣竅就在於： 　　盡量少用素料加工製品，多多以當季、當地產的蔬果、 　　菇類、豆類、穀類等自然食材來烹調。」 　　許多人對素食都有「不美味、菜色少、口味過油過重、食材都是素料或豆類加工製品」的刻板印象，...

　　●雞蛋營養價值高不僅是家中必備食材，更是滋補養生的好食材，書內以圖文並茂方式解說煎蛋、炒蛋、烘蛋、滑蛋、蒸蛋和炸蛋等六大烹飪技法，包括中式家常風味、異國風味，以及皮蛋、鹹蛋等變化式料理，內容豐富多樣，讓您吃得美味又健康！ 　　●豆腐口感軟嫩清淡，無論涼拌、煎炒或燒滷，都能吃出美味，以常見的豆腐食材，包括板豆腐、嫩豆腐、雞蛋豆腐、凍豆腐、百頁豆腐、干絲、豆乾、臭豆腐、油豆腐等十餘種豆類加...

傳承百年的文化美味或許終有一日會消失， 但那些美好，卻會在你的記憶裡留下深刻印記。 街邊大牌檔的小炒鑊氣、推著餐車叫賣的茶樓風景、為街坊上班族供應元氣的冰室平價下午茶、堅持手沖的絲襪奶茶香氣…… 這些因時代改變而逐漸消逝的地道美食，是香港人的集體記憶， 更是值得你前來探尋的美味與香港情懷。 【本書特色】 第一本由香港人手繪紀錄的經典港食文化書 歷時一年走訪研究，帶你重溫大牌檔、冰室、...

反向思考，以配料雞蛋為主角， 徹底研究「蛋」與「麵包」的最佳組合方式。   半生➾半熟➾全熟X磨碎➾切塊➾切片X水煮➾油煎➾烘烤 只是細節的些微差異，組合出來就是不同的滋味   　　雞蛋是三明治的眾多材料中，最受歡迎的超級人氣王。本書是以把雞蛋「從配角提升為主角」為概念，擴展了多樣化享受麵包的方式。你絕對找不到另一本比本書更詳細探究「蛋與吐司麵包」如何組合搭配會最好吃的書了。從雞蛋的烹煮方式...

廚房裡的每一件小事， 都可以做得更精準、更適切、更美好！ 　　為什麼表面粗糙的雞蛋比較新鮮？煮咖哩時要把鍋蓋打開？ 　　泡過水的馬鈴薯炸起來更酥脆？完美滑順的歐姆蛋使用三顆雞蛋最剛好？ 　　真正的大廚，總以嚴謹的態度對待自己的廚房，每個小細節皆不想輕忽， 　　從挑刀、買菜、洗菜、煮湯、食材怎麼冷藏，到廚房清理， 　　越小的事越需要管理，每件小事都值得追求做到更好！ 　　◎廚房裡進行的每...

　　這是一本榮獲美國凱迪克銀牌獎，關於轉變的圖畫書，從蛋變成雞、蝌蚪變成青蛙、種子變成花朵、毛毛蟲變成蝴蝶，它也是關於創造的圖畫書……，顏料可以繪製圖書、文字可以創造故事、而平凡也可以創造奇跡。   　　這本創意十足的洞洞書，也是圖畫書《先有蛋》，和孩子一起討論非常有趣的問題—先有蛋，還是先有雞？   本書特色   　　*雖然是認知，卻不輕看讀者，透過筆觸呈現物體的質感和溫度，用藝術的方式帶...

　　CC老師的蛋料理，就是好吃好做的保證！ 　　「對我來說，蛋無論怎麼烹調，都美味。在高中時， 　　甚至最高紀錄一天吃8個蛋，可見我對蛋多麼喜愛！」 by CC老師 　　蛋，是一種神奇的食物，不僅好吃，而且營養豐富，此外，蛋既可當主食又可當配菜，更有千變萬化的料理方式，烹調出各種美食和糕點。喜歡吃蛋的人也幾乎遍布各年齡階層。 　　作者CC老師在烹飪課上教過無數料理，最受一般學生、異國料...

《90道手作幸福早午餐》全新封面再版 經典美味早午餐，自己動手做！ 簡單╳美味！水波蛋‧班尼迪克蛋‧三明治‧麵包‧沙拉‧濃湯‧果汁 人氣主廚傳授的幸福魔法料理！ 　　超人氣咖啡廳主廚傳授，90道經典早午餐全收錄！ 　　‧90道水波蛋、班尼迪克蛋、庫克先生、庫克太太……經典歐風早午餐食譜，步驟簡單容易，打造暖心美味的幸福餐桌！  　　‧以蛋料理為基礎，搭配三明治、麵包、沙拉、濃湯...